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不说还不觉得,这会他真的有点饿了。从袋子里取出甜品盒子,里面摆着四个正圆形的苹果塔造型朴素规矩,没什么多余点缀,像是直接在塔皮上铺了几层果肉一般简洁。
最近那些网红店的起名方式浪漫又矫情,什么天使光环,浮生,纪念碑谷,迷情波恩,只看菜单根本不知道你点的是什么,只能从图片里找提示。相比之下,豆柴的菜单简直是一股清流,玉子烧三明治,应季海鲜芝士焗意面,苹果塔,南瓜栗子慕斯,抹茶泡芙,还有的甚至叫做红色系水果裸蛋糕,多重巧克力慕斯,没一丁点文艺巧思,实在有躲懒的嫌疑,简直跟厨师本人一样,气质随意却纯粹,看一眼就知道面前摆着的是什么,装一下逼都嫌麻烦。
屏幕再次亮起:茶包在盒子底下。
他拿起盒子,袋子里空空如也。难道是记错了?他将甜品盒子放到一边的桌子上,四个苹果塔忽然齐齐向右侧滑动了几毫米,顶住了盒子边缘。他取了一只白色瓷盘把苹果塔摆进去,将盒子翻了个面。果然,两袋不知名的茶包被和纸胶带固定在盒底。小心撕下胶带,茶包是朴素的卡其色纸质,中间印着黑色的花体英文EarlGrey。
金梓杉英文不怎么样,四级低空飞过。但这个词他认得,伯爵茶。金俊不在家的时候,宋晴晴偶尔约三五好友在院子里摆一桌下午茶,厨房储物间里有一整柜子的各式茶叶,其中大大小小不同品牌的伯爵茶占了柜子的四分之一。宋晴晴每每泡一杯兑大半杯奶的红茶送到琴房给金梓杨,都会顺带给金梓杉也送一杯。可他不喜欢喝茶,兑了奶也还是又苦又涩,每次只当是完成任务一般屏住呼吸一口气灌下去。
撕开一包茶撒进过滤网开水冲泡。随着水蒸气飘起了一股柑橘香气,金梓杉一愣,靠近杯沿,不易察觉的果香跟随温热的蒸汽无声侵入,带来了嗅觉的微小刺激,清新怡人。他居然感觉到了些许迫不及待,拼命想要吹凉面前琥珀色的清亮茶汤。
不知是不是柑橘的味道激活了味蕾,不过2,3分钟的等待变得尤其漫长,金梓杉忍不住拿起了一只苹果塔,凑近了是一股纯正实在的苹果香,他并不讨厌苹果,低调,温和,又饱腹。
口感与想象中不同,上层切成几瓣的苹果还带着新鲜生脆的口感,表面铺了一层透明糖衣,锁住果肉自然的酸甜,而中层藏着绵软的熟苹
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